OdaTv
•
Restoran ve kafelerde yeni dönem... Menülerde kalori ve besin değeri zorunluluğu
Prof. Dr. Aslı A. Mutlu, 1 Temmuz'dan bu yana ulusal zincir restoran ve kafelerde menülerde kalori, protein, yağ ve karbonhidrat bilgilerinin yer almasının zorunlu hale gelmesini ele aldı. Uygulamanın obeziteyle mücadele ve sağlıklı beslenme açısından "devrim niteliğinde" olduğunu belirtti.
