Zerdeçal ve Kurkumin Takviyelerinin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Mutfakların vazgeçilmez baharatı zerdeçal ve onun etken maddesi kurkumin, son yıllarda bağışıklık sisteminden eklem sağlığına kadar pek çok alanda 'mucizevi' bir takviye olarak pazarlanıyor. Ancak uzmanlar ve yapılan geniş kapsamlı bilimsel araştırmalar, zerdeçal takviyelerinin iddia edilen faydaları sağladığına dair yeterli kanıt bulunmadığına dikkat çekiyor.