Karar
•
Zerdeçal şifa mı, abartı mı, araştırmalar ne söylüyor?
Yüzyıllardır mutfaklarda ve geleneksel tedavilerde kullanılan zerdeçal, son yıllarda sağlık takviyesi olarak da büyük ilgi görüyor. Özellikle içeriğindeki kurkumin nedeniyle eklem sağlığından bağışıklığa kadar pek çok fayda vaat ediliyor. Ancak bilimsel araştırmalar, bu iddiaların hepsini desteklemiyor.