OdaTv
•
Gastronomi yenebilen tarihtir I Süleyman Dilsiz yazdı
Tarihi hep kitaplarda, savaşlarda ve müzelerde aradık. Oysa tarihin bir de ocaktaki tencerede pişen hali var! Süleyman Dilsiz; ekmekten yoğurda, buğdaydan baharatlara uzanan ve İpek Yolu kadar kadim olan mutfaktaki o büyük serüveni yazdı.
