Samsun'da Geleneksel Kaz Otu Gözlemesi Üretimi

Samsun'un Vezirköprü ilçesinde faaliyet gösteren Nerik Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, yörede kendiliğinden yetişen kaz otuyla hazırladıkları gözlemeleri misafirlerine sunuyor. Kooperatif Başkanı Hatice Kandemir, kaz otunun ninelerinden kalan bir lezzet olduğunu belirterek, "Baharatlarla harmanlayıp hamurun içinde gözleme olarak yiyoruz. Ispanaktan daha farklı, değişik ve lezzetli bir tadı var" dedi