OdaTv
•
Van gastronomisine Urartuların dokunuşu I Asuman Kerkez yazdı
Doğu Anadolu’nun ilk su kanallarını aşkı Tariria için yaptıran Urartu Kralı Menua’nın mirası, Van’da yeniden canlanıyor. Asuman Kerkez, topraktan sofraya uzanan bu 2800 yıllık gastronomi ve kültür köprüsünü kaleme aldı.
