OdaTv
•
Kapadokya doğal depolarında limon olgunlaştırma
Mersin'de hasat edilen limonlar, Kapadokya'daki yaklaşık 1.500 doğal kayadan oyma depoda 5-6 ay boyunca hiçbir mekanik soğutma kullanılmadan olgunlaştırılıyor. Bu durum limon fiyatlarının dengelenmesine de katkı sağlıyor.
