Gerçek Gündem
•
Bursa'nın Tarihi Çarşılarından Tencerelere Uzanan Yolculuk
Şehirlerin de insanlar gibi bir ruhu ve hafızası vardır. Bu hafıza en çok tarihi çarşılarda, eski hanlarda ve o hanların gölgesindeki esnaf lokantalarında nefes alır. Kültürel süreklilik dediğimiz kavram, tam da bu köklü mekanlarda somutlaşır.
