OdaTv
•
Nepal mantısı Momo'nun lezzet sırları
Katmandu sokaklarından yükselen baharat kokularıyla Nepal mutfağının simgesi haline gelen momo; incecik hamuru, acılı achaar sosu ve Himalaya ticaret yollarına uzanan köklü tarihiyle dikkat çekiyor. Dünya mantı kültüründe özel bir yere sahip olan bu lezzet, ülkenin adeta milli yemeği.
