Ata mirasını yaşatıyorlar: 85 yaşındaki çiftten asırlık pekmez tarifi

Malatya'nın Arapgir ilçesinde yaşayan 85 yaşındaki Güllü ve Hasan Hüseyin Tanrıvermiş çifti, ilerleyen yaşlarına ve yaz sıcağına aldırmadan ata mirası geleneksel yöntemlerle dut pekmezi üretmeye devam ediyor. "Dutlar heba olmasın" diyerek toprağa ve emeğe dokunan asırlık çınar çift, üretkenlikleriyle parmak ısırtıyor. İşte asırlık pekmez tarifinin detayları...