Ekonomim
•
Prof. Dr. Ahmet Aydın: Mantarların dış görünüşüne güvenmeyin
Geçtiğimiz haftalarda art arda yaşanan mantar zehirlenmesi vakalarının ardından uzmanlardan kritik uyarı geldi. Prof. Dr. Ahmet aydın, zehirli ve yenilebilir mantarların dış görünüşüne aldanılmaması gerektiğini belirterek, pişirmenin zehri yok etmediğine, belirtilerin günler hatta haftalar sonra bile ortaya çıkabileceğine dikkat çekti.
