Ne İskender ne kebap: En iyi Türk yemeği belli oldu

Türk mutfağının zirvesi denildiğinde akla ilk gelen döner ve kebap ezberleri tamamen bozuldu. Dünya çapında gastronomi otoritelerinin ve lezzet tutkunlarının oylarıyla belirlenen Taste Atlas’taki listede, geleneksel tatlar kıyasıya yarıştı. Birincilik koltuğu başta olmak üzere ilk 10’a giren lezzetler sofralara bakışı değiştirdi. Kalamar tava Listenin en tepesinde et yemeklerini geride bırakan sürpriz bir deniz mahsulü yer […]