OdaTv
•
Peynirdeki küf tehlikeli mi? Uzmanlardan önemli uyarılar
Peynirin üzerinde beliren küf her zaman çöpe atılması gerektiği anlamına gelmiyor. Gıda güvenliği uzmanları, nem oranının belirleyici olduğunu belirterek sert ve yumuşak peynirlerde küfle mücadele etmenin ve toksin riskinden korunmanın püf noktalarını paylaştı.
