F5 Haber
•
Sivas yogurt-making method: Spoon-stirred consistency
Anadolu mutfağında ev yoğurdunun ayrı bir yeri bulunuyor. Özellikle Sivas’ta köy sofralarında tüketilen ev yapımı yoğurt, yoğun kıvamı ve kendine özgü lezzetiyle biliniyor.