OdaTv
•
Yoğurda neden 'Türk yoğurdu' deme gereği hissediyoruz
Dünyanın her köşesinde kelime kökü Türkçe olan bir gastronomi mirasını "Türk yoğurdu" diye tanımlamak, onu küresel bir buluş olmaktan çıkarıyor. Süleyman Dilsiz, pazarlama kaygısıyla yapılan bu stratejik hatayı ve kendi kültür kimliğimize sunduğumuz sınırları mercek altına alıyor.
