Karar
•
Gıda Mühendisi Bayburtuoğlu uyardı: Etikette ön yüze değil, içindekiler listesine bakın
Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu, gıda ambalajlarında kullanılan “doğal”, “fit”, “şekersiz” ve “katkısız” ifadelerinin tek başına sağlıklı ürün anlamına gelmediğini söyledi. Kapı sütü, ev yoğurdu ve ev konservelerindeki risklere dikkat çeken Bayburtluoğlu, “Tüketicinin ihtiyacı korkmak değil, gıda okuryazarlığını geliştirmektir” dedi.
