Bergama’da 80 yıllık kahvaltı geleneği sona eriyor: Eşref Amca dükkânına veda ediyor

Çocuk yaşta çalışmaya başladığı dükkânda 80 yıl boyunca kahvaltı kültürünü yaşatan 96 yaşındaki Eşref Taşkın, işletmenin kapanmasıyla hayatının önemli bir bölümünü geçirdiği mekândan ayrılacak. Kamulaştırma nedeniyle önümüzdeki aylarda kapanması planlanan dükkân, Taşkın Ailesi’nin yanı sıra Bergama’nın geleneksel lezzet duraklarından biri olarak da tarihe karışacak.