Cumhuriyet
•
Anadolu sofralarının imzası: Kayseri yağlaması
Sıcak sacda pişen kat kat incecik şebit ekmeklerinin; tereyağı, kıyma, domates ve biberle hazırlanan sulu ve aromatik sosla buluşup üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirilerek sunulduğu İç Anadolu başyapıtı.
