OdaTv
•
Yemeğin lezzetini artıran tane ve toz baharat kullanımı
Yemek pişirirken tane veya toz baharat tercih etmek sadece bir kıvam meselesi olarak görülmemeli. Yemeğin tüm lezzet yapısını değiştiren editoryal bir dokunuştur. Baharatların yağda kavrulması, demlenmesi ve doğru aşamada tencereye girmesiyle lezzeti artırmanın yolları haberimizde.