Cumhuriyet
•
Türk mutfağından efsaneleşmiş lezzet: Ayva dolması
Ağır ağır fırınlanan ekşimsi ayvaların; satır kıyması, zırh eti, pirinç ve nar ekşili tereyağlı sosla buluştuğu Meyveli Osmanlı-Güneydoğu mutfağının büyüleyici bir ana tabağı.
