Sucuk, pastırma ve dönerde yeni dönem: Kurallar sil baştan

Tarım ve Orman Bakanlığı, et ve et ürünlerinin üretim ve satışına ilişkin standartları yeniden belirledi. Yeni düzenlemeyle dönerin üretim şeklinin etikette açıkça belirtilmesi zorunlu hale gelirken, ürünlerin yağ, tuz ve protein oranlarına da yeni kriterler getirildi. Sucuk, pastırma ve kavurma gibi geleneksel ürünlerde de bazı uygulamalara sınırlama getirildi. İşletmelerin yeni kurallara uyum sağlaması için 31 Mart 2027'ye kadar süre tanındı.