Karar
•
Okullardaki yemek taşıma zincirinin denetimsizliği gıda güvenliği riskleri yaratıyor
Ders zilinin çalmasıyla birlikte okullardaki beslenme kalitesi yeniden tartışmaya açıldı. Yemek sektörünün dijital platformu Catering Türkiye, okul idarelerini yemek şirketi seçiminde yalnızca bütçeye odaklanmamaları konusunda uyardı ve çocukların sağlığı için gıda güvenliğinden porsiyon dengesine kadar 6 temel standardı kamuoyuna duyurdu.
