Haber Global
•
Ev yapımı domates salçası tarifleri: Mutfak şeflerinin sırrı
Yaz aylarının sonuna yaklaşırken mutfaklarda tatlı bir telaş başladı. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan ev yapımı domates salçası, hem sağlıklı hem de lezzetli yemeklerin en büyük sırrı. Peki, rengiyle göz kamaştıran, küflenmeden yıllarca dayanan o tam kıvamında salça nasıl yapılır? İşte ev hanımlarının ve mutfak şeflerinin dilden dile aktardığı o formül.
