OdaTv
•
Ferran Adrià, 14 yıllık zorlu dönemini anlattı
Gastronomi dünyasını değiştiren Michelin yıldızlı şef Ferran Adrià, El Bulli’nin zirvesine tırmanmadan önce yaşadığı zorlu 14 yılı anlattı. Yaratıcılık, para kazanmak ve mutfağın yeni dili üzerine ezber bozan açıklamalar yapan Katalan şef, bugün ateşe ve öze dönüşün izini sürüyor.
