O ürünler zararlı mı? Ksilitol için ciddi risk uyarısı!

Şekersiz sakız, naneli şeker ve düşük kalorili atıştırmalıklarda yaygın olarak kullanılan ksilitol tartışma konusu oldu. Cleveland Clinic öncülüğündeki araştırmada kandaki yüksek ksilitol düzeyleri ile kalp krizi ve felç gibi ciddi kardiyovasküler olaylar arasında ilişki saptandı. Araştırmacılar ksilitolün trombositleri daha aktif hale getirerek pıhtılaşma eğilimini artırabileceğini belirlediler.