Cumhuriyet
•
Ev yapımı İskender tarifi: Tereyağıyla hazırlanışı
İncecik dilimlenmiş etlerin, tırnak pidelerin üzerinde o efsanevi domates sosu ve kızgın tereyağıyla buluştuğu an... Lokantalarda yemeye doyamadığımız, kokusuyla baş döndüren İskender kebabı, dondurucu hilesi sayesinde evde en kusursuz ve iddialı haliyle hazırlamanın sırrını veriyoruz...
