Karar
•
Kış sofralarının vazgeçilmezi: Ev yapımı patlıcan turşusu tarifi
Kışlık hazırlıkların hız kazandığı bu günlerde sofralara lezzet katacak geleneksel patlıcan turşusu, doğru püf noktaları uygulandığında yumuşamadan ve kararmadan aylarca tazeliğini koruyor. İşte ustaların sırlarıyla tam ölçülü, kütür kütür ev yapımı patlıcan turşusu rehberi...
