Akşam
•
Serinleme uğruna enfeksiyon kapmayın! Yaz içeceklerinde "soğuk" risk
Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Pirçek, buzun da bir gıda olduğunu belirterek, üretim ve saklama aşamalarındaki ihmallerin bakteri kaynaklı sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi. Pirçek, özellikle hijyen kurallarına uyulmayan işletmelerde kullanılan buzların, çapraz bulaşma nedeniyle bakteri ve diğer mikroorganizmaları taşıyabileceğini ifade etti.
