Demans riskinde korkutan artış: İşlenmiş gıdalar listenin başında

Harvard Üniversitesi’nin çalışmasına göre cips, bisküvi, hazır yemek, şekerli içecek, kahvaltılık gevrek ve işlenmiş et ürünlerini sık tüketen kişilerde demans riski dikkat çekici biçimde arttı. Araştırmada ultra işlenmiş gıdaları en fazla tüketen kişilerde demans gelişme riskinin yüzde 58 daha yüksek olduğu belirlendi. Bilim insanları bu sonucun doğrudan “bu gıdalar demansa neden olur” anlamına gelmediğini, ancak […]