Cumhuriyet
•
Kayseri Yağlaması tarifi: Bol kıymalı ve sarımsaklı yoğurtlu
Hamur açma derdi olmadan, hazır lavaşlarla şipşak hazırlayabileceğiniz ama lezzetiyle orijinalini asla aratmayan efsanevi Kayseri Yağlaması! Bol domatesli, hafif sulu kıymalı harcın incecik hamurlarla kat kat birleştiği bu şaheser, sofranın tartışmasız yıldızı olacak.
