OdaTv
•
Katmanlı musakkanın tartışmalı tarihi
Moussaka, bugün Yunan mutfağıyla özdeşleşmiş olsa da kökeni tek bir coğrafyayı anlatmıyor. Orta Doğu’dan Balkanlar’a uzanan çok katmanlı bir geçmişe sahip olan bu yemek, tarih boyunca farklı kültürlerin dokunuşlarıyla şekillendi.
