Gerçek Gündem
•
Türkiye'de Üç Gıdanın Birinde Ultra İşlenmiş Ürün: Obeziteyle Mücadele
Türkiye'de 15 yaşını geçmiş bir insanın gün boyu aldığı enerjinin yüzde 30,6'sı ultra işlenmiş gıdalardan geliyor. Erişkin obezitesi yüzde 32,3'e çıktı. Bu oranlar Batı Avrupa'nın ve Amerika'nın altında, evet; fakat beni asıl iki şey düşündürüyor: Alışkanlık artık yapısal hâle gelip sofraya yerleşmiş durumda ve artış hızı da çok yüksek.
