Japonya-Büyükada arasında Matcha çayı hattı İstanbul'a taşınıyor

Japonya'nın kültürel ürünlerinden Matcha çayı, İstanbul Büyükada'da iki girişimci ortaklığında çay kafe yatırımına dönüştürüldü. Japonya'nın kültürel ürünlerinden olan Matcha ve Büyükada isimlerinden esinlenilerek Matchada adını alan girişimin kurucularından inşaat mühendisi Dilruba Polat, "Matchada'da sunduğumuz ritüel, Büyükada yaşamı ile adeta bütünleşti. Şimdi şehirde büyüme yolundayız" dedi.