Cumhuriyet
•
Klasik Revani Tarifi: Sünger Gibi Kabaran ve Şerbetini Tam Çeken Türk Tatlısı
İçindeki irmik sayesinde o meşhur kıyır kıyır dokuyu kazanan, limon kabuğu rendesiyle ferahlayan ve sünger gibi kabarıp şerbetini son damlasına kadar çeken bu tam ölçülü tarif, geleneksel Türk tatlıları denilince akla ilk gelen başyapıtlardan biri.
