Cumhuriyet
•
Pastel de Choclo: Güney Amerika'nın Tatlı-Tuzlu Klasik Güveç Tarifi
Alt tabanında kimyon ve soğanla karamelize edilmiş kıyma, tavuk göğsü, haşlanmış yumurta ve siyah zeytinlerin yer aldığı; üzerinin ise tatlı taze mısır püresiyle kaplanıp fırında esmerleşene kadar pişirildiği Güney Amerika'nın nefis tatlı-tuzlu güveç klasiğidir.
