Ekonomim
•
Şef Muhsin Ertürk, Anadolu'nun Gastronomik Hafızasından İlham Alan Sofra Deneyimi Sunuyor
Şef Muhsin Ertürk, Tokat'tan başlayan mutfak yolculuğunu bugün Anta'da yeni bir dile dönüştürüyor. Mevsimselliği, yerel ürünü ve Anadolu'nun gastronomik hafızasını merkeze alan restoran, iyi yemek sunma yanında, hatırlanacak sofralar da amaçlıyor.
