Karar
•
Sivas mutfağının simgesi olan ve türkülere ilham veren madımak bitkisi, bu kez bambaşka bir formda karşımıza çıktı. Sivaslı bir dondurma ustası, kentin tescilli lezzetini dondurmaya dönüştürerek ezber bozan bir gastronomi yeniliğine imza attı.
